ELEMENTO INDIGENO CELEBRA LE FESTIVITÀ CON LA TRADIZIONE DELLO CHAMPAGNE FREREJEAN FRÈRES

Le radici di un vino non sono solo il legame tra le viti e la terra, ma anche il filo che unisce le generazioni, trasmettendo un sapere secolare che vive nel cuore della tradizione. Questo concetto prende vita nel catalogo “Wine is” di Elemento Indigeno, dove gli champagne Frerejean Frères incarnano alla perfezione l’idea di Wine is Roots. Un legame profondo con la Côte des Blancs, il territorio d’origine, e una passione artigianale che si tramanda di generazione in generazione, raccontando storie di famiglia e di terra.

Quest’anno, Elemento Indigeno celebra le festività con uno champagne che rappresenta l’apice della qualità: il VV26, creato dalla maison Frerejean Frères. Questo champagne d’eccellenza è il risultato di una selezione meticolosa delle migliori uve provenienti da una vigna di 90 anni, situata nella celebre Côte des Blancs. Il VV26 è una cuvée che combina le annate 2008 e 2009, ritenute tra le migliori per lo Champagne, che fermentano e invecchiano in legno per sette mesi. Successivamente, il vino matura in bottiglia per almeno otto anni, un processo che dona allo champagne un corpo ricco, cremoso e minerale, con una straordinaria complessità aromatica. Al naso, il VV26 rivela un bouquet ricco di note speziate, frutta secca, brioche, con una delicata sfumatura agrumata e una mineralità che ricorda il gesso. La sua effervescenza fine e persistente arricchisce ogni sorso, trasformandolo in un’esperienza sensoriale unica. Non è un caso che questo champagne abbia conquistato le pagine delle guide enologiche francesi più autorevoli, ricevendo valutazioni eccellenti e consolidando la sua posizione di rilievo nel mondo dello Champagne.

Il 2024 è stato un anno di significativi riconoscimenti per Frerejean Frères, che ha visto la sua partnership con Les Grand Tables du Monde, l’associazione internazionale che unisce 198 ristoranti di alta classe da 25 paesi. Questo nuovo traguardo si aggiunge a una lunga collaborazione con la Guida Michelin Francia, che la maison supporta da oltre cinque anni, con una recente estensione della sua presenza in mercati internazionali come USA, Giappone, Canada e Polonia. Questi successi confermano il ruolo strategico di Frerejean Frères nell’alta gastronomia e nell’enologia, sottolineando l’impegno costante nella ricerca dell’eccellenza.

Ogni bottiglia di Frerejean Frères è un tributo alla tradizione e all’innovazione della Champagne. Con il VV26 e l’intera gamma di champagne, la maison celebra il piacere della condivisione e la ricerca della perfezione, offrendo non solo un’esperienza di gusto straordinaria, ma anche un brindisi alle radici, alla storia e all’eccellenza senza tempo del terroir della Champagne.

Frerejean Frères: Un’Eleganza che Racconta una Storia

Fondata nel 2005 dai fratelli Guillaume, Richard e Rodolphe Frerejean-Taittinger, la maison Frerejean Frères ha sede ad Avize, nel cuore della Côte des Blancs, una delle regioni più prestigiose della Champagne. La produzione della maison è dedicata esclusivamente a uve provenienti da parcelle classificati come Premier e Grand Cru, vinificate secondo metodi tradizionali ma con un approccio innovativo, su piccola scala. La combinazione di Chardonnay e Pinot provenienti da vigneti di alta qualità conferisce ai loro champagne una complessità straordinaria, bilanciata da una freschezza unica. Ogni bottiglia racconta una storia di eccellenza e passione, celebrando la raffinatezza del terroir e l’artigianalità che rendono Frerejean Frères un simbolo della Champagne di classe.

Con Frerejean Frères, ogni brindisi è una celebrazione della qualità, della tradizione e della continua ricerca dell’eccellenza che definisce il mondo dello champagne.